岩の力について-その7
現代人は 必要なミネラル摂取量に達していない !?
年齢別に見たミネラル摂取量(平成13年度:男女全体)
成分 | 年齢 |
1~6才 |
7~14 |
20~29 |
30~39 |
40~49才 |
カルシウム | 必要量 | 518 | 714 | 662 | 621 | 600 |
平均摂取量 | 497 | 736 | 463 | 481 | 486 | |
鉄 | 必要量 | 7.9 | 10.6 | 11.4 | 11.5 | 11.0 |
平均摂取量 | 4.9 | 7.4 | 7.5 | 7.6 | 8.1 |
* 数字の単位は mg(ミリグラム)です。
* 赤字は 必要量に達していない数値
* 2001年度、厚生労働省 国民栄養調査結果より
ミネラルの中でも 特に不足しやすいのが「カルシウム」です。
なんと日本人は 必要摂取量が目標値を上回ったことが 過去30年の間に一度も無いと言う慢性的カルシウム不足民族なのです。
更に 最近の調査では、鉄、銅、亜鉛、マグネシウム等も不足していると言う結果があります。
食生活が豊かに見える現代は、まさに深刻なミネラル不足社会なのです。
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